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普通面粉制作披萨饼

来源:菜肴屋 阅读:2.7W 次
普通面粉制作披萨饼的做法步骤图

疫情期间被隔离哪里也不能去就各种做做做,成品不错,就记录一下方便下次继续用!

用料  

普通面粉 335克
谷元粉 15克
酵母 5克
3克
温水 170克
10克
10克

普通面粉制作披萨饼的做法  

  1. 除油以外所有的干粉拌均匀,然后加温水,把它搅拌成面絮

    普通面粉制作披萨饼的做法步骤图 第2张
  2. 在面絮中加食用油揉成团,这一步中,你会发现面揉成团手光勺光盆光,保鲜膜盖起来放在家里比较暖和的地方,发酵到两倍大,大概一个半小时左右

    普通面粉制作披萨饼的做法步骤图 第3张
  3. 量可以做两个分团擀皮

    普通面粉制作披萨饼的做法步骤图 第4张
  4. 中火15分钟

    普通面粉制作披萨饼的做法步骤图 第5张
  5. 烘烤七分熟成型未上色就好,可以一次多做一些冻在冰箱里用的时候直接加各种料,非常方便

    普通面粉制作披萨饼的做法步骤图 第6张
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