普通披萨
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![普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃]( "普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃")
用料
| 饼皮材料 | |
| 高筋面粉 | 120克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 酵母 | 2克 |
| 糖 | 6克 |
| 盐 | 2克 |
| 温水 | 75克 |
| 橄榄油 | 10克 |
普通披萨的做法
和面：大刀和面钩/7分钟/速度10；发酵：烹饪师/60分钟/速度0/30度。
![普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第2张]( "普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第2张")
其他材料（随意）
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制作红酱，肉末、洋葱、番茄丁翻炒，放2克左右盐，炒的干一些，不然烤好后中间会比较湿。
![普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第4张]( "普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第4张")
面团发至2倍大后，模具刷油铺面，如图，醒面10分钟。
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一层红酱、一层芝士。
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一层蔬菜、海鲜等，一层芝士。（一般芝士共铺3次）
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200度15分钟。（中间略湿）
![普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第8张]( "普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第8张")
使用焗面酱，只需炒洋葱和肉末，省去番茄丁，1克左右盐，铺在焗面酱上面即可，味道不错。
![普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第9张]( "普通披萨的做法步骤图，普通披萨怎么做好吃 第9张")
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