寂寞罗宋汤
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吃货永远在研究的路上,这个既可以当菜,也可以当汤,美味又有营养,操作简单。
用料
牛腩块 | 1斤 |
洋葱 | 1个 |
土豆 | 2个 |
番茄 | 2个 |
料酒 | 120毫升 |
生抽 | 30毫升 |
姜 | 3片 |
寂寞罗宋汤的做法
准备好材料
料酒必不可少,洋葱必不可少
土豆切片,洋葱切丝,番茄切十字,把头去掉
牛腩块泡水,把血水泡掉
锅下面铺牛腩块,上面把土豆块、洋葱丝、番茄、姜铺上
铺好后,倒入120毫升料酒,无水罗宋汤开始
放进电压力锅,调牛羊肉模式40分钟
煮好啦,把番茄皮夹掉
可以用勺子把土豆压烂,也可以不压,美味寂寞罗宋汤就可以开吃了。
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