自制鸡米花 拒绝添加剂

小孩都特别爱吃油炸的食物，外面买的成品或者半成品添加剂都是一堆的，自己动手做吧，拒绝任何添加剂哦~

用料  

自制鸡米花 拒绝添加剂的做法  

1. 将鸡胸肉洗净切小块，加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀，腌制一小时；

2. 准备好淀粉、面包糠，鸡蛋打成蛋液；将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀，让每一块都涂满淀粉

3. 用筷子夹一块在蛋液里滚一圈；再在面包糠里滚一圈

4. 将所有的鸡肉块都处理好装盘，空气炸锅200度预热5分钟

5. 用耐高温的硅胶刷给炸蓝刷一层油,倒入一半的鸡米花，200度炸15-20分钟左右

6. 到一半时间的时候去取晃一下，再继续炸熟即可