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炖鸡肉

来源：菜肴屋 阅读：3.45W 次
炖鸡肉的做法图解 炖鸡肉的做法步骤

用料  

葱
姜
蒜
盐
生抽
老抽
料酒
花椒粒
鸡肉
土豆
红辣椒
尖椒

炖鸡肉的做法  

  1. 绰一下鸡腿，煮一下，捞出

  2. 葱姜、大料、红辣椒爆锅
    炒一下鸡肉和土豆，加入老抽

  3. 加汤炖15分钟（加豆瓣酱 生抽 蚝油 料酒）
    加香菇、土豆等菜炖7、8分钟
    加尖椒

  4. 加盐调味
    把汤炖没
    起锅加蒜末

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#炖鸡肉 #鸡肉
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