芡实莲子薏仁汤

食谱选自《在家做药膳》

痰湿型体质调养药膳

功效:固肾、补脾、养心、安神、消除水肿、增强性功能。

用料  

芡实莲子薏仁汤的做法  

1. 将猪小肠洗净，处理干净，放入沸水中灼烫，捞出，剪成小段，备用。

2. 将芡实，茯苓，山药，莲子，薏仁洗净，与备好的小肠一起放入锅中，加水至没过所有材料。

3. 用大火煮沸，再用小火炖煮30分钟。小肠熟烂加入盐调味，淋上米酒即可。