苕粉烙

用料  

苕粉烙的做法  

1. 蒜切碎

2. 香芹切碎

3. 萝卜擦成丝

4. 切好的材料放盘里备用

5. 肉切末当生粉酱油腌一下

6. 苕粉，就是红薯粉备用

7. 所有材料混合，加适量水搅拌均匀

8. 放平底锅煎

9. 快熟的时候打入一个鸡蛋，再煎至鸡蛋熟了就可以装盘。

小贴士

注意掌握好浓稠度，太稀了煎不成功