改良版酸汤鱼
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![改良版酸汤鱼的做法步骤图，怎么做好吃]( "改良版酸汤鱼的做法步骤图，怎么做好吃")
第一次吃酸汤鱼，是你从家里带来了你婆婆自制的酸汤，在你租的小房子里，你眉飞色舞地做着酸汤鱼，告诉我你上次回家带爸妈一起去吃了酸汤鱼。
用料
| 鱼 | 1条 |
| 西红柿 | 1个 |
| 蒜泥 | 尽量多些 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 勺 |
| 酸汤 | 200ml |
| 杏鲍菇 | 1根（配菜随意搭配） |
| 玉米 | 1根 |
改良版酸汤鱼的做法
热油炒蒜泥，炒香后加入切好的西红柿翻炒。
西红柿炒出水后倒入酸汤，小火煸炒几分钟，不然感觉容易糊，炒至粘稠后加热水煮沸。
加入玉米、杏鲍菇焖煮，配菜自行搭配，我本来是想加金针菇的，没买到，就改了方案，Ps：第二天我还是不死心去买了金针菇来煮。
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鱼片提前洗干净，用料酒盐腌制十几分钟。等配菜快要熟时加入鱼片，鱼片薄，煮一两分钟就可以出锅了。最后撒点香菜～
![改良版酸汤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "改良版酸汤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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