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成功,呵呵,戚风

来源:菜肴屋 阅读:3.23W 次
成功,呵呵,戚风的做法图解 做法步骤

感谢所有小红书帮助我的人,这里是我的日记,所以在这里记录。
六寸普通圆模

用料  

低筋面粉 40克
1克
玉米油 20克
蛋黄 43克
柠檬 3克
白砂糖 28克
蛋白 95克
25克

成功,呵呵,戚风的做法  

  1. 成功,呵呵,戚风的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 成功,呵呵,戚风的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 成功,呵呵,戚风的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 成功,呵呵,戚风的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 成功,呵呵,戚风的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 不仅要所有气孔张开,还要弹性十足,其实虽然成功,但还没有完美,可是已经掌握方法,离完美不远了。呵呵。

小贴士

你能想像吗,这个戚风我是用上火120下火150,40分钟,转上火160下火16530分钟烤得,。颠覆啊颠覆,你必须搞懂原理才能真正成功。也就是说你拿到什么烤箱都能烤成,我的亲,我对自己说。

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