健康也要小清新—快手牛油果拌鸡蛋
来源：菜肴屋 阅读：2.03W 次
新鲜的牛油果果肉柔软似乳酪，自身没有什么太大的味道，但富含各种维生素和矿物质元素，是一种高能低糖的水果，无论是宝贝还是孕妇都非常适合吃呢！
用料
| 牛油果 | 半颗 |
| 白煮蛋 | 一颗 |
| 柠檬汁 | 半颗 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
健康也要小清新—快手牛油果拌鸡蛋的做法
首先准备好各种食材，图中左边的那瓶调料是柠檬黑胡椒调味粉，如果没有可以挤几滴柠檬汁防治牛油果迅速变色，如果立刻吃可以不加。
![健康也要小清新—快手牛油果拌鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "健康也要小清新—快手牛油果拌鸡蛋的做法步骤图 第2张")
鸡蛋和牛油果切丁，大小随意，如果偷懒用勺子切一下就可以啦！自行添加黑胡椒、盐和柠檬汁，然后搅拌均匀即可！
![健康也要小清新—快手牛油果拌鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "健康也要小清新—快手牛油果拌鸡蛋的做法步骤图 第3张")
随便烤两片面包，最下层涂了DIY覆盆子果酱，铺了一片芝士片，堆上牛油果拌鸡蛋，最上面盖了一片Salami火腿片，营养健康快手早餐大功告成！
![健康也要小清新—快手牛油果拌鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "健康也要小清新—快手牛油果拌鸡蛋的做法步骤图 第4张")
小贴士
牛油果放置一会容易变色，所以做好请尽快食用哦！
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