虾仁乌冬面－－宝宝营养餐

用料  

虾仁乌冬面－－宝宝营养餐的做法  

1. 将大虾去壳、虾线切成小丁、放料酒和盐腌制片刻。

2. 青菜洗净切碎。

3. 西红柿切碎、豌豆开水焯一下捞出备用。

4. 锅内倒油，放入虾仁翻炒变色捞出。同时将乌冬面在沸水中煮3分钟捞出，面汤不要倒了，还有用。

5. 锅内倒油，将西红柿放入锅中，加面汤，西红柿煮成浆样的时候，放入豌豆和青菜翻炒。倒入生抽，加适量盐，倒入虾仁和乌冬面。

小贴士

我用的大虾是厄瓜多尔白虾，40－50的2kg重，网购的。