超级简单-海参番茄盅

海参番茄盅特别适合想要减肥的美眉哦，既有营养而且吃了又不会发胖。

用料  

超级简单-海参番茄盅的做法  

1. 将番茄洗净，在顶部约1/6处横切一刀，将番茄内的果肉挖出，注意不要将底部挖透

2. 材料准备

3. 将海参切成小片

4. 锅中放入油，加热至油温5成热时，倒入打散的鸡蛋液，翻炒1分钟，锅中放入油，加热至油温5成热时，倒入打散的鸡蛋液，翻炒1分钟

5. 倒入虾仁和海参，炒至成熟

6. 最后加入盐和黑胡椒粉调味，盛出

7. 将炒好的海参鸡蛋填入番茄盅中，然后放入烤盘中，放入预热好的烤箱中层，以180度烤15分钟即可

8. 海参番茄盅的成品图

小贴士

1、在切番茄时，假如底部站不稳的话，可以在底部也薄薄切下一片，让它有一个平面，这样可以立住了；
2、喜欢吃软软的番茄，可以适当增加烘烤时间；
3、番茄盅内的馅料可以根据自己喜爱的随意搭配。
4、没有烤箱的可以用蒸的。