玉米面饼2⃣️
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由于温水和面,虽然饼内部稍硬玉米粒没有爆浆口感,但也很好吃😋
用料
细玉米面 | 150克 |
温水 | 130克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 20克 |
泡打粉 | 2克 |
熟玉米粒 | 适量 |
蔓越莓干 | 5克 |
玉米面饼2⃣️的做法
玉米面用温水搅拌均匀,放置2个小时。
玉米糊中加泡打粉搅拌一下,然后加鸡蛋、油搅拌均匀,倒入铺了油纸的烤盘中,撒上玉米粒和蔓越莓干。
烤箱180度预热,烤40分钟即可。稍凉最好吃。
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