蛋饼(自用)
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自用=转载我觉得新手友好的菜谱,不改步骤和原料,便于铁子们自己改良
用料
蛋饼(自用)的做法
除了鸡蛋,全部食材切丁,还可以放香菇 鸡肉 任何你喜欢的
打蛋,加点水加点盐
锅里放油,把所有的菜丁一起放入锅里煸炒,加入一点盐和黑胡椒
把蛋液倒入锅里,和菜丁搅匀铺平,中小火等它定型
快定型时可以撒上一点马苏里拉芝士碎,完全定型后卷起来就是蛋饼啦!
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