鸭血枸杞叶汤

用料  

鸭血枸杞叶汤的做法  

1. 摘叶子，洗干净

2. 我自己养的鸭，先准备半碗淡盐水，把鸭血放进淡盐水里面，鸭血会成一整块。鸭，鸡，鹅………血放淡盐水比较嫩，沒放盐水很老的，就是硬硬的。
   煮鸭血，水滚关最小火，下鸭血，最小火煮鸭血，煮5分钟，你就拿筷子，夹一块，中间有一点血，你就放枸杞叶，打个鸡蛋，把鸡蛋搅碎，不搅也行，加点盐，花生油，生抽，胡椒粉。个人喜欢，开中火，枸杞叶熟了就可以。
   简单有营养的汤
   开吃

小贴士

猪，鸡，鸭，鹅…………血，都可以煮枸杞叶