一起用餐吧——过油肉炒豆角
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方便快手的家常菜。
用料
瘦猪肉 | 随意 |
豆角 | 适量 |
青椒 | 两个 |
葱蒜 | 适量 |
西红柿 | 一个 |
盐 | 适量 |
十三香 | 一小勺 |
一起用餐吧——过油肉炒豆角的做法
葱蒜切片,青椒切片。
豆角去筋,入开水里烫熟,过凉后掰段。(这样可以避免豆角炒不熟中毒的危险)
猪肉提前过油,加少许猪油,略炒。
加葱蒜片和青椒、十三香,略炒。
加西红柿块和味极鲜酱油,炒匀。
倒入豆角段,放入咸盐,炒匀,出锅。
好香呀,开吃。🤓
小贴士
1.因为是晚饭,所以没放姜。
2.平时多做点过油肉,分份儿冷冻,随用随取。
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