零基础制作简单美味炸鸡排

简单，美味，非常容易上手。前提是原料一定要新鲜，新鲜的原料没有任何腥味，无需过多调料一样鲜美。

用料  

零基础制作简单美味炸鸡排的做法  

1. 鸡胸肉切片，平铺用刀背拍松，放少许盐，现磨黑胡椒，搅拌均匀腌制片刻。鸡蛋打散，黄面包糠倒入盘中备用。

2. 将腌制好的鸡胸肉片，滚一层鸡蛋液，再滚一层面包糠，均匀的沾满，放入锅中，中火炸至金黄色即可。

3. 鸡肉很嫩很容易熟，我只炸了一次就很脆了。如果喜欢吃更脆一点的口感，在第一次炸好盛出后，可以再大火复炸几秒。

4. 炸好的鸡排切片，蘸咖喱土豆吃，很美味。

5. 炸好的鸡排，也可以直接蘸番茄酱，甜辣酱或者蜂蜜芥末酱食用。