董太的私房菜--凉拌刀豆

用料  

董太的私房菜--凉拌刀豆的做法  

1. 将买来的刀豆摘好，然后焯水，凉凉。

2. 大蒜剥好，然后切碎。

3. 将刀豆放入碗中，蒜放在刀豆上面，然后热油，将油泼在刀豆上面即可。

4. 吃的时候加入少量盐，可以根据口味加一些醋和辣椒。