白萝卜味噌汤

用料  

白萝卜味噌汤的做法  

1. 海米泡发，萝卜洗净，削皮切段备用。

2. 高汤加入萝卜与洗干净的海米，大火煮开。（高汤可用浓汤煲代替）

3. 转文火煲煮15分钟。

4. 加味噌酱开锅。

5. 改旺火，下入菠菜，再次煮沸。

6. 最后调入胡椒粉即可。（也可以不加）

7. 把菠菜捞出放在碗底，接着把萝卜放上面，最后把汤倒入。

小贴士

1、可用浓汤煲兑出想要的高汤口味，我用的是鸡汤味的。
2、不喜欢菠菜的可以用香菜各种绿色青菜代替