鲍鱼西兰花

用料  

鲍鱼西兰花的做法  

1. 西兰花，放盐，橄榄油焯水，然后放入冷水中备用。

2. 鲍鱼切片，热锅放油，将生抽，蚝油，鲍鱼汁混合适量凉水倒入锅中烹，放入鲍鱼片，煮开后，将鲍鱼片捞出来。

3. 将西兰花，鲍鱼摆盘，
   将水淀粉倒入锅中，汁液粘稠后，将汁液浇在鲍鱼上。
   齐活。