懒人美味卤味小鸡腿
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用料
小鸡腿🍗 | 6根 |
鸡蛋 | 6颗 |
生抽 | 6勺 |
老抽 | 3勺 |
陈醋 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
大葱 | 半棵 |
小泰椒 | 9根(我喜辣) |
姜 | 2切片 |
冰糖 | 1大勺 |
八角 | 3颗 |
花椒 | 一小把 |
懒人美味卤味小鸡腿的做法
准备工作:鸡蛋煮熟,扒壳;小鸡腿背面斜划三刀,容易入味。
把所有调料和鸡蛋、小鸡腿放入锅中,加水没过食材。
大火煮开,然后改小火20分钟,最后大火收汁即可。
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