快手洋葱蛋饼

第一次写菜单，有点小紧张，嘻嘻😁，如有不妥之处请见谅，这道菜是我本人比较喜欢的，主要是味道不错，简单方便，家里宝宝也很爱吃，营养也不错哦

用料  

快手洋葱蛋饼的做法  

1. 所以有食材洗净备用

2. 食材切丁，蛋打匀备用

3. 油下锅，烧至7分热，放入肉丁翻炒

4. 肉丁炒熟后，依次放入葱头，火腿肠，洋葱，炒至洋葱香味出来后，放入榨菜，加适量的盐，（因为榨菜本身就带有咸味，所以盐一定要适量哦）翻炒均匀后，摊平

5. 在刚才打匀的蛋液里加入葱花搅匀

6. 将加了葱花的蛋液倒入步骤4的材料里，转锅，将蛋液铺平

7. 煎至一小会儿两蛋十字划开成四块，翻面，煎至两面金黄就可以出锅啦

8. 装盘，开吃，哈哈

小贴士

1、可能有部分人会问不用放味精或鸡精吗？因为蛋本身就有鲜味了，而且我用的是海鸭蛋😁，吃海鲜的鸭子的蛋，所以更加鲜啦
2、第一次写菜单，如有不足的，希望大家多多提意见