可乐鸡翅香肠煲仔饭
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孩子们最爱美食之一
用料
大米 | 2人份 |
鸡翅 | 2个 |
香肠 | 2根 |
鱼豆腐 | 5块 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 勺 |
白糖 | 15克 |
可乐 | 1瓶 |
盐 | 3克 |
蒜泥 | 2个 |
可乐鸡翅香肠煲仔饭的做法
1.鸡翅煎两面金黄
2.加蒜泥白糖烧一下
1.加入生抽老抽调味上色
2倒入可乐炖煮
1,米提前泡20分钟左右
2.开火煮到气泡收干往铁锅四周分两次淋入植物油
1.最后大火收汤汁,加食盐
2.把食材导入米饭上
大功告成
小贴士
淋油中间可间隔5分钟左右,最后闻到稍微有点糊味也没关系,那会儿可能锅巴正好的时候
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