芹菜豆腐干肉饼杂煲
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最近很喜欢用砂锅来煲,觉得特别入味。
用料
芹菜豆腐干肉饼杂煲的做法
把芹菜去叶子,切段。
豆腐干切跟芹菜差不多粗细的条。
肉饼也是切条。
蒜苗切条。
小米椒切好备用。
肉饼先炸,有点黄的时候捞起,备用。
惹锅,倒入花生油。
放入芹菜,蒜苗炒熟。
放入豆腐干。
倒生抽,盐,鸡精等适量。
等熟了以后,倒入肉饼搅拌均匀,一起倒入砂锅。
砂锅里加适量水,再适量加点生抽。盖上盖子中火煮下。完成了。
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