白老师的炒芹菜
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白老师家常菜 S1 E11
万能酱油应用篇
用料
| 万能酱油 | 2/3烧酒杯 |
| 大葱 | 一烧酒杯 |
| 食用油 | 半烧酒杯 |
| 芹菜 | 一泡面碗 |
| 淀粉 | 半烧酒杯 |
| 香油 | 半勺 |
白老师的炒芹菜的做法
取大葱葱白切薄片 芹菜切薄片
半烧酒杯淀粉加满水混合
锅内入1烧酒杯大葱 1/2烧酒杯油 翻炒至大葱变黄 入芹菜翻炒至稍微变软 入2/3烧酒杯万能酱油翻炒均匀 锅内出汤水的时候先入半杯淀粉水翻炒均匀 再入剩下的半杯 翻炒均匀关火 入半勺香油拌匀 完成！![白老师的炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "白老师的炒芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
万能酱油制作方法见白老师的万能酱油菜谱
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