立冬汤：栗子白菜瘦肉汤
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![立冬汤：栗子白菜瘦肉汤的做法步骤图]( "立冬汤：栗子白菜瘦肉汤的做法步骤图")
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用料
| 瘦肉 | 160g |
| 小白菜/白菜干适量 | 100g |
| 栗子肉 | 100g（10个左右） |
| 枸杞 | 10g |
| 姜 | 3片 |
立冬汤：栗子白菜瘦肉汤的做法
1.将瘦肉洗净，切成麻将块大小；汆熟去血沫；白菜洗净
![立冬汤：栗子白菜瘦肉汤的做法步骤图 第2张]( "立冬汤：栗子白菜瘦肉汤的做法步骤图 第2张")
2.将瘦肉/姜/栗子放入汤煲内，加适量冷水，大火烧开后转小火，慢煲半小时后，加入白菜，再煲15-20分钟
3.最后撒入枸杞，加盐调味
小贴士
适宜南方的立冬
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