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意式玫瑰奶冻

来源:菜肴屋 阅读:1.18W 次
意式玫瑰奶冻的做法步骤图,怎么做好吃

夏天我喜欢用这款甜品招待朋友。用奶油泡各种干花来做奶冻。香味不同细滑的口感相同,而且制作非常简单。

用料  

奶油 480ml
牛奶 240ml
细砂糖 80克
鱼胶粉 10克
玫瑰 3勺

意式玫瑰奶冻的做法  

  1. 奶油泡玫瑰花,放入冰箱一夜。

    意式玫瑰奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 玫瑰奶油,牛奶,砂糖放小锅中煮开,鱼胶粉加一勺水泡软。

    意式玫瑰奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用纱网过滤去除玫瑰花。

    意式玫瑰奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入泡软的鱼胶搅拌至溶化再过滤。

    意式玫瑰奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入六只杯子中,放入冰箱四小时以上。

    意式玫瑰奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加上一点装饰招待朋友更显心意。

    意式玫瑰奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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