青菜芙蓉贡丸汤

天冷了.炒好的蔬菜一下子就冷了.开始烧蔬菜汤了，暖胃又暖心.照片忘记拍了......

用料  

青菜芙蓉贡丸汤的做法  

1. 先适当的水量烧烤.喜欢汤多一点的，可以多加一点，我一般放装汤的碗的水量.

2. 水开后，放入贡丸和芙蓉虾膏.盖上锅盖，沸腾以后打开锅盖再煮一分钟左右.

3. 白萝卜。红萝卜 切成薄片，比指甲盖厚一点就行了，比较容易煮透又不会煮烂.放入锅中.这时，加入盐两小勺.我们喝汤不喜欢太淡，所以盐在这个时候放，咸味会更加入一点.喜欢淡一点的可以晚一点再放.盖上锅盖煮开后，再煮一到两分钟，白萝卜的有一半变透即可.

4. 放入青菜.青菜不用切块，如果叶子较大就对半切开，这样烧出来成品会好看一些.放入青菜以后就不能盖锅盖了，因为青菜一闷就会变黄，色泽不鲜艳了.大概煮两分钟左右以后加入鸡精.关火.起锅.

5. 如果喜欢香菜，可以在起锅后上面撒一点香菜末末。

小贴士

这道菜挺简单的.你也可以换掉贡丸虾膏，换成鱼丸或者牛丸等等.买来的贡丸要先解冻，然后我会对半切开，这样方便夹.虾膏也会切成小块的.