冰糖山梨茶
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山梨本身就是酸酸的!农村那边都穿起来晾成山梨串了。。我的山梨是秋游的时候在山里遇见卖山货的买的!东北有这东西。。淘宝上也有。。不过不便宜!天然野生的梨才有这香气和酸爽!
用料
山梨干 | 8颗 |
冰糖 | 适量 |
水 |
冰糖山梨茶的做法
山梨要是这样的!山梨用水洗一下!然后放到容器里放水泡一夜
第二天把容器内的水和山梨倒进锅里 添水 加冰糖 煮沸 放凉就可以喝了 本人喜欢喝温的
小贴士
1冰糖不要放太多 太多了会掩盖梨本身的酸味 可以慢慢放 不够再加就好
2可以多煮会 反复添水也可以
3喝完了梨可以继续煮 不过味道会变淡些
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