蔬菜土豆泥
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用料
| 土豆 | 一个 |
| 西兰花 | 一小朵 |
| 鲜虾 | 三个 |
| 嫩豆腐 | 一元硬币大小两块 |
| 姜末，葱沫 | 适量 |
| 香油，盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 金针菇， | 少许 |
蔬菜土豆泥的做法
土豆开水下锅焯十分钟，煮至八分熟时加入西兰花，金针茹，水开捞出！
鲜虾剥出虾仁，去虾线，与土豆，西兰花，金针菇，豆腐，葱姜沫用料理机摇成泥盛入碗中！加入适量盐，蚝油，滴几滴香油！搅拌均匀！
鸡蛋打散，倒入蔬菜泥中搅拌均匀，附上保鲜膜，上锅蒸15分钟左右！
软嫩，鲜美的蔬菜土豆泥就做好了！
![蔬菜土豆泥的做法图解 蔬菜土豆泥的做法步骤 第2张]( "蔬菜土豆泥的做法图解 蔬菜土豆泥的做法步骤 第2张")
小贴士
配菜可以随意搭配哦！大人吃也是很棒的！
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