徒手剥板栗
来源：菜肴屋 阅读：2.12W 次
这个春节特别不平凡，武汉封城前网购了不少食物囤着，本来想买板栗仁的，结果没看清楚，收货的时候才发现是带壳的未经任何加工，反正关在家里也是关着，自己动手剥吧！武汉加油！！
用料
| 板栗 | 300克 |
| 盐 | 2勺 |
| 水 | 半锅 |
徒手剥板栗的做法
带壳的生板栗，吃多少拿出来多少。
![徒手剥板栗的做法步骤图，徒手剥板栗怎么做好吃 第2张]( "徒手剥板栗的做法步骤图，徒手剥板栗怎么做好吃 第2张")
切小口，用剪刀或者水果刀都行，浅浅地一道，注意别伤到果肉，更不要伤到手。
![徒手剥板栗的做法步骤图，徒手剥板栗怎么做好吃 第3张]( "徒手剥板栗的做法步骤图，徒手剥板栗怎么做好吃 第3张")
半锅水加2勺盐搅匀，烧开后煮切好口的板栗5-6分钟，起锅沥干，不烫手了赶紧趁热剥皮。
![徒手剥板栗的做法步骤图，徒手剥板栗怎么做好吃 第4张]( "徒手剥板栗的做法步骤图，徒手剥板栗怎么做好吃 第4张")
这样剥起来非常快哦，要趁热，里面的那层也不容易粘在果肉上。
![徒手剥板栗的做法步骤图，徒手剥板栗怎么做好吃 第5张]( "徒手剥板栗的做法步骤图，徒手剥板栗怎么做好吃 第5张")
接下来烧鸡还是烧鸭，全看你自己了。
![徒手剥板栗的做法步骤图，徒手剥板栗怎么做好吃 第6张]( "徒手剥板栗的做法步骤图，徒手剥板栗怎么做好吃 第6张")
小贴士
淡盐水煮5-6，趁热剥皮哦！！
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