失恋分手鱼

失恋不想吃饭？！不可能的！当啤酒遇上鱼，如痴如醉，无法自拔，治愈你的味蕾，轻轻烹饪，美味至极！简单易学，下饭必备款！

用料  

失恋分手鱼的做法  

1. 腌制：将市场上宰杀好，去鱼鳞，沿脊背切分两半的鱼，用料酒，生姜，盐在鱼身上抹匀，腌制10分钟。

2. 准备配料：西红柿切片，泡椒切断，姜片，蒜片备好。

3. 煎鱼：热油下锅，将鱼两面煎至金黄，转移到电磁锅中。

4. 爆炒鱼伴侣：热油，加入蒜粒，将备好的西红柿下锅翻炒，加入泡椒等配料，加入生抽，老抽，蚝油，糖翻炒，加入啤酒，将调好的酱汁转移电磁炉，覆盖鱼身上。

5. 啤酒泡鱼🐟：将煎至金黄的鱼在混杂着浓郁的啤酒香味的酱汁中炖煮10分钟，大火收汁，洒香菜，美味的啤酒鱼大功告成。