杂菌家里有啥吃啥意面
来源：菜肴屋 阅读：1.19W 次
用料
| 盐 | 克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小番茄 | 3颗 |
| 干意面 | 50g |
| 杂菌 | 随意 |
| 黄油 | 5克 |
| 万威客脆皮肠 | 2根 |
| 洋葱碎 | 少量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 牛奶 | 50-100克 |
杂菌家里有啥吃啥意面的做法
材料如图，漏拍了洋葱和大蒜
![杂菌家里有啥吃啥意面的做法步骤图 第2张]( "杂菌家里有啥吃啥意面的做法步骤图 第2张")
热锅下黄油，加蒜瓣和洋葱碎炒香
放入各种菌类，家里有啥就放啥，炒香，如果太干可加少少水，放脆皮肠一起，盖锅盖闷一下
食材都熟了后，加适量牛奶，如果喜欢成品干一点就少放点牛奶，如果希望汤汁浓郁，就多放点
上盘前加一点盐，放迷迭香三小片翻炒
摆盘，提前煮好的水波蛋、小番茄随意放，撒黑胡椒，完成
![杂菌家里有啥吃啥意面的做法步骤图 第3张]( "杂菌家里有啥吃啥意面的做法步骤图 第3张")
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