柠檬鸡脚爬
来源：菜肴屋 阅读：7.53K 次
夏天到了，做一盆柠檬鸡爪放在冰箱，想吃就拿出来吃，配个汽水，不要太爽喔！
用料
| 姜 | 4-5片 |
| 小米椒 | 5个 |
| 香菜 | 看个人喜好 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 鸡爪 | 十多只 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 看个人 |
| 杭椒 | 看个人 |
| 柠檬 | 一个 |
柠檬鸡脚爬的做法
鸡爪洗干净！
![柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第2张]( "柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第2张")
做个美容，剪个脚趾甲！
![柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第3张]( "柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第3张")
切！
![柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第4张]( "柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第4张")
清水加姜加料酒，大火煮熟，转小火煮五分钟左右。
![柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第5张]( "柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第5张")
只捞出鸡爪，放入冷水或冰水，降温，待用。
![柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第6张]( "柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第6张")
大蒜切碎，小米椒杭椒切小段，洋葱切小块。
![柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第7张]( "柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第7张")
加一点点油，放一起炒出香味，不要炒焦。3-5分钟左右，盛出。
![柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第8张]( "柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第8张")
最后一步，放生抽，盐，糖搅匀，在放柠檬搅匀，在放鸡爪，和超好的配料，香菜一点，搅匀。可以尝一下味道咸不咸，咸可以加点清水。最后放入冰箱等待两小时！开吃！（放一晚上第二天吃更入味更好吃！）
![柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第9张]( "柠檬鸡脚爬的做法步骤图，柠檬鸡脚爬怎么做好吃 第9张")
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