拌沙参
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用料
沙参 | 500克 |
红辣椒 | 1个 |
黄辣椒 | 1个 |
捞拌汁 | 适量(可根据自己的口味加入不同) |
海鲜酱油 | 适量(可根据自己的口味加入不同) |
拌沙参的做法
沙参买回来用清水冲洗干净 锅中烧开水放入沙参打个滚然后捞出来 再放入清水中浸泡半小时左右去皮
把沙参用擀面棍敲打几下 然后撕成小条
如图的样子即可
把红黄椒切成小条放入沙参中
倒入捞拌汁和酱油拌匀腌制半小时即可食用
拌好后放入保鲜盒中
小贴士
沙参洗干净拍松可以放入保鲜袋中冷冻保存 随吃随拌 非常方便
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