一次在一位浙江朋友家吃到了这道菜,惊艳不已,念念不忘,于是问了朋友妈妈做法,但是女儿不太喜欢酱油,所以进行了港式改良……
用料
QQ萝卜香肠丸子的做法
萝卜擦丝、加盐出水,约十分钟后挤掉出的水
腊肠切丁
加入等重出水后萝卜丝分量的番薯粉,腊肠丁,捏成丸子,放在生菜叶上,隔水蒸十到十五分钟
出锅后就可以马上食用,口感很Q,由于腊肠的味道,整个萝卜丸子很美味,适合小孩子