来一口超简单的椰汁西米露呗
来源:菜肴屋 阅读:2.86W 次
焱焱夏日 来碗凉爽的椰汁西米露 好心情😊
用料
西米 | 50g |
椰汁 | 245ml |
炼奶 | 适量 |
来一口超简单的椰汁西米露呗的做法
准备50g西米,洗一洗备用。
烧水,记住水要多一些。
水开后关火,入西米搅拌。接着闷10分钟。
周边已经变透明了,继续开火煮至水开,水开后关火盖盖继续闷5分钟。
中心的小白点还是大,按上一个步骤,再来一次。
这样就煮好西米了。
捞出煮好的西米,放入冷水中泡泡,泡2次。
倒入椰奶,我买的是245ml的椰树椰汁。
再按照自己的口味加人适量的炼奶。
椰汁西米露就做好啦。是不是很简单,大家都来试一试吧。
小贴士
煮西米一定要用闷的哦,煮的时候也一定要搅拌,不然会粘锅的。
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