炒玉米红椒粒
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用料
肉粒 | 适量 |
玉米 | 1个 |
胡萝卜 | 半个 |
红椒 | 1个 |
小青椒 | 3个 |
黄瓜 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 适量 |
配料:料酒,花生油,淀粉,盐,生抽,白糖 |
炒玉米红椒粒的做法
1、将肉切粒,用料酒,花生油,淀粉搅拌腌制;
2.将所有菜切粒备用,将玉米粒和胡萝卜粒煮一下捞出;
2、煎鸡蛋冷却切碎备用;
3、锅内加少量油,把肉粒炒变色加入葱白炒香,加入青红椒粒翻炒,再加入玉米胡萝卜粒,加生抽,少量白糖翻炒,加入鸡蛋黄瓜粒,放适量的盐,起锅,撒上葱花,即可享受美味。
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