小鴨子壽司
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👏Yeah！完成了👏
😄媽MI今次嘗試跟書整花式壽司，望落去好難😲做落真係唔易😅不過跟住本書一步一步做的過程好好玩😊當切開壽司的個一刻真係超有滿足感😁😁
🤗ABC開心廚房@小鴨子壽司🤗
#花式壽司
用料
| 紅蘿蔔 | 1小根10厘米 |
| 醋飯 | 300g |
| 海苔 | 2片 |
| 壽司醋 | 22.5g |
| 糖 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 蛋黃 | 1個 |
小鴨子壽司的做法
米飯加調料攪拌好
![小鴨子壽司的做法步骤图，小鴨子壽司怎么做好吃 第2张]( "小鴨子壽司的做法步骤图，小鴨子壽司怎么做好吃 第2张")
白醋飯分成90g,30g,10g
黃醋飯分成100g,70g
半枚海苔2張
另半枚海苔分1/3及2/3各1張![小鴨子壽司的做法步骤图，小鴨子壽司怎么做好吃 第3张]( "小鴨子壽司的做法步骤图，小鴨子壽司怎么做好吃 第3张")
紅蘿蔔切三角長條
70g黃飯放中間![小鴨子壽司的做法步骤图，小鴨子壽司怎么做好吃 第4张]( "小鴨子壽司的做法步骤图，小鴨子壽司怎么做好吃 第4张")
做成小鴨子的頭部
![小鴨子壽司的做法步骤图，小鴨子壽司怎么做好吃 第5张]( "小鴨子壽司的做法步骤图，小鴨子壽司怎么做好吃 第5张")
完成小鴨子身體後，疊起，填滿白醋飯，再用半枚加1/3枚海苔包起來
![小鴨子壽司的做法步骤图，小鴨子壽司怎么做好吃 第6张]( "小鴨子壽司的做法步骤图，小鴨子壽司怎么做好吃 第6张")
定好形狀後加上眼睛，完成
![小鴨子壽司的做法步骤图，小鴨子壽司怎么做好吃 第7张]( "小鴨子壽司的做法步骤图，小鴨子壽司怎么做好吃 第7张")
小贴士
切的時候最好先用濕布抹刀，再慢慢逐少切
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