松子炒虾仁

用料  

松子炒虾仁的做法  

1. 虾仁去肠洗净，少量淀粉，盐白胡椒粉腌制下，备用
   

2. 热锅冷油，等油烫了，放入松子，注意稍变色马上撩起,不然松子会爆过头，
   

3. 剩余的油倒入腌制过的虾仁，翻炒，虾仁变色，熟了，到入爆好的松子，略微翻炒，起锅，OK啦，如果腌制的不够咸的话可以适当加点盐