这是去丽水出差时候吃到的一道菜,之所以叫青豆奶奶,包含两个意思:1.太费工夫只有妈妈和奶奶爱你的人才愿意花这么大的功夫做这道菜。2.因为好消化有营养,适合奶奶小孩吃
用料
青豆奶奶的做法
毛豆剥豆仁
去衣
捣碎
用料理机也可以,但最好还是保留青豆的颗粒感。
辅料香菇最好切丁
小贴士
营养美味又清口,适合各个年龄段。