绿瘦子6寸戚风
来源：菜肴屋 阅读：2.31W 次
本来想做绿茶口味戚风，但发现家里没有绿茶粉，刚好买了一瓶绿瘦子，没想到开启了不一样的味蕾！
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 35克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 柠檬汁或者白醋 | 两三滴 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 盐 | 1克 |
| 绿瘦子 | 8克 |
绿瘦子6寸戚风的做法
部分食材
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋清分离，先将分离好的蛋清放到冰箱
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
牛奶和玉米油放在一起搅拌均匀
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搅拌至糊状
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
筛入低筋粉
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
搅拌至糊状
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
筛入绿瘦子粉
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
搅拌均匀
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放入几滴柠檬汁或者白醋，糖分三次放入，打发蛋白
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
打发到有这种不会倒的小尖尖
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
将打发的蛋白放入粘糊中，切记不要搅拌，用切的方式让他们融合
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
倒入六寸活底模中，震动几次，放入加热好的烤箱中
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
根据自己的烤箱的牌子不同调节火候，我先用上下130 .30分钟，在150 20分钟
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
凉凉脱模
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
不错哦
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
美味😄
![绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "绿瘦子6寸戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
大家都在看
最近更新