好吃简单的蛋包饭
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一个人不知道吃什么的时候总会根据家里唯有的食材自由发挥,下面的材料是一人份,可根据人数调整。
用料
油 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
番茄酱 | 2勺 |
腌制火腿丁 | 1小碟 |
好吃简单的蛋包饭的做法
1.两个鸡蛋打散放旁边备用 2.放少许色拉油,油7层热放入火腿丁炒香,倒入隔夜饭和生抽翻炒1分钟(我比较喜欢吃软点的炒饭所以加了一点点水),米饭炒开后加入番茄酱继续翻炒1分钟就可以了。3.平底锅热油倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼 4.把炒饭倒入鸡蛋饼上对半折叠就可以了,最后可以用番茄酱点缀下哦!
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