鲜虾煮白菜

鲜虾白菜菇汤

用料  

鲜虾煮白菜的做法  

1. 开中火热锅冷油加2勺猪油，倒入白菜翻炒三分钟变色盛出备用。保持中火，热锅冷油放入1小勺色拉油6片姜生爆香和基围虾，煸出红油，高汤一定要热的，在家也可用开水代替。烧开后加入炒好的白菜，关盖继续大火焖煮，放入菇煮5分钟，放盐和胡椒粉，撒葱花。