自家炸麻圆，告别地沟油。

用料  

自家炸麻圆，告别地沟油。的做法  

1. 其实炸麻圆就是热胀的原理，要一次性放进去才能炸大，分批炸冷了就炸不大了，把糖用开水化开放水磨糯米搅拌揉成圆形滚芝麻，油烧了20多秒就可以放小火慢炸，用勺子不断给麻圆浇油不断翻滚麻圆。我用的是每个30g做一个麻圆的，其实想做大的最好用50g一个。