用料
蒜炒鳝段 小美版的做法
主锅倒入10克油,加入蒜瓣,设置3分钟/V/反转小勺爆香
音乐响起,倒入鳝段、生抽、老抽、料酒,设置12分钟/V/反转小勺爆炒,音乐再次响起即可食用
小贴士
鳝段取出内脏和血污后温水冲烫,去除粘液