肉末浇汁秋葵
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用料
秋葵 | 20根 |
肉末 | 100克 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 3克(根据个人口味) |
白糖 | 适量 |
味精 | 适量 |
大蒜 | 1粒 |
红椒 | 1个 |
葱 | 1根 |
肉末浇汁秋葵的做法
把准备好的秋葵洗干净、底部切掉再切开。
锅里放700毫升的水烧开加一勺盐,倒入切好的秋葵,用筷子搅动均匀,一分半钟捞出控水。
把煮好的秋葵像🌞太阳花一样摆放在一个大盘中。
锅加热倒入适量的油,大蒜拍碎、红椒切段放入锅中爆香加入肉末,盐、白糖、生抽、蚝油、料酒、用筷子搅拌均匀,再加半小碗清水烧开。最后加入适量味精提鲜撒上葱花,把做好的肉末汁浇在摆好的秋葵上就,一道美味的肉末浇汁秋葵就可以上桌了。
亲们看着是不是很有食欲感啊!😊
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