家庭厨房—浇汁秋葵
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用料
秋葵 | 若干 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 2勺 |
小米椒 | 2个 |
盐 | 3克 |
食用油 | 若干 |
家庭厨房—浇汁秋葵的做法
将秋葵稍微清洗一下,去头去尾。
若干食用油,将水煮沸,加入适量盐;
根据自己的喜好,将秋葵焯水20—30秒
将秋葵盛出,滤干水份
将切碎的蒜和米椒混合一起
将锅烧热,放入食用油,蒜,米椒,再加入生抽和蚝油,炒出香味
将滚热的汤汁浇在秋葵上,完成啦!
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