杂蔬炒肉末
来源：菜肴屋 阅读：2.88W 次
![杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃]( "杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃")
主要是儿子不爱吃蔬菜，所以习惯混肉炒
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 莴笋 | 2条 |
| 百合 | 1个 |
| 肉末 | 350克左右 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
杂蔬炒肉末的做法
胡萝卜切丁
![杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第2张]( "杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第2张")
莴笋切丁
![杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第3张]( "杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第3张")
百合掰开洗净
![杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第4张]( "杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第4张")
盐油糖稍微调味拌好。加小许水（主要是炒的时候好炒散，但一定要小火炒的）
![杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第5张]( "杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第5张")
热锅冷油后调小火下肉末翻炒，炒至转色盛起。
![杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第6张]( "杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第6张")
下油放两片姜。先炒胡萝卜。
![杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第7张]( "杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第7张")
加水炒至接近软
![杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第8张]( "杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第8张")
放莴笋百合
![杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第9张]( "杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第9张")
近熟放肉末。用生粉，酱油，水调个芡。放糖翻炒均匀
![杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第10张]( "杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第10张")
出锅，成品
![杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第11张]( "杂蔬炒肉末的做法步骤图，杂蔬炒肉末怎么做好吃 第11张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/jq69qm.html
