为什么用冬瓜茶呢,是因为一直感觉燕窝有个很迷的味道为了掩盖掉它。
用料
冬瓜茶燕窝的做法
泡发,拆丝
方法二:还是隔水炖放入半块冬瓜砖
倒入泡好的燕窝(加热后再倒入会更快些)
。
盖个盖子!用了一个小碟
水滚后,中小火20分钟
好了
冬瓜糖还沉在下面,放凉,冷藏